大米中添加劑檢測試劑盒

大米中添加劑檢測試劑盒
大米添加劑，是一種用來在大米內(nei) 添加進去的一些化合物。本試劑盒能快速檢測大米是否含有添加劑。

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更新時間：2024-10-23
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大米中添加劑檢測試劑盒

用途：檢測大米是否含有添加劑

大米（Rice），亦稱稻米，是經、、、成品整理等後製成的食物。大米含有稻米中近64%的營養(yang) 物質和90%以上的人體(ti) 所需的營養(yang) 元素，同時是中國大部分地區人民的主要。

大米功效：

1.嬰兒輔助飲食。

能促使奶粉中的酪蛋白形成疏鬆而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收。

2.補充營養素的基礎食物

米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

中醫認為大米味甘性平，具有補中益氣、養胃、益精強誌、和五髒、通血脈、聰耳明目止煩、止渴、止瀉的功效，稱譽為“五穀芝首”，是中國的主要，約占糧食作物栽培麵積的四分之一。世界上有一半人口以大米為主食。

大米，入脾、胃、肺經，具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。古代養生家還倡導“晨起食粥”以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。經常喝點大米粥有助於津液的生發，可在一定程度上緩解皮膚幹燥等不適。煮粥時若加點梨，中醫養生效果更好。

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，並含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是澱粉，所含的蛋白質主要是米穀蛋白，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質的生物價和氨基酸的構成比例都比小麥、大麥、小米、玉米等禾穀類作物高，消化率66.8%-83.1%，也是穀類蛋白質中較高的一種。

大米蛋白質中賴氨酸和蘇氨酸的含量較少，所以不是一種*蛋白質，其營養價值比不上動物蛋白質。但在午餐和晚餐時食用大米，較麵食而言更有利於人們減肥。在我國南方地區人們一般食用大米作為主食，而在北方就有很大的不同。

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