燕窩亞硝酸鹽檢測試劑盒

所有產(chan) 品僅(jin) 供科研使用，不能用於(yu) 食用和醫療等

燕窩亞(ya) 硝酸鹽檢測試劑盒

用途：檢測燕窩、血燕、黃燕中的亞(ya) 硝酸鹽

亞(ya) 硝酸鹽，一類無機化合物的總稱。主要指亞(ya) 硝酸鈉，亞(ya) 硝酸鈉為(wei) 白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微鹹，易溶於(yu) 水。 硝酸鹽和亞(ya) 硝酸鹽廣泛存在於(yu) 人類環境中，是自然界中zui普遍的含氮化合物。人體(ti) 內(nei) 硝酸鹽在微生物的作用下可還原為(wei) 亞(ya) 硝酸鹽，N-亞(ya) 硝基化合物的前體(ti) 物質。 外觀及滋味都與(yu) 食鹽相似，並在工業(ye) 、建築業(ye) 中廣為(wei) 使用，肉類製品中也允許作為(wei) 發色劑*使用。由亞(ya) 硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。 食入0.3～0.5克的亞(ya) 硝酸鹽即可引起中毒，3克導致死亡。 2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，在導致內(nei) 源性亞(ya) 硝化條件下攝入的硝酸鹽或亞(ya) 硝酸鹽在2A類致癌物清單中。