摻假啤酒檢測試劑盒

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摻假啤酒檢測試劑盒

用途：檢測啤酒是否為(wei) 摻假酒

啤酒（Beer）是一種以和為(wei) 主要原料，並加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀製而成的酒*料。啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體(ti) 內(nei) 產(chan) 生大量熱能，因此往往啤酒被人們(men) 稱為(wei) “液體(ti) 麵包”。1L12°Bx的啤酒，可產(chan) 生3344kJ熱量，相當於(yu) 3～5個(ge) 雞蛋或210g麵包所產(chan) 生熱量，一個(ge) 輕體(ti) 力勞動者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

啤酒的起源與(yu) 的起源密切相關(guan) ，人類使用穀物製造酒類飲料已有8000多年的曆史。已知古老的酒類文獻，是公元前6000年左右巴比倫(lun) 人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒製作法。公元前4000年地區已有用、、製作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀，在國王漢穆拉比頒布的法典中，已有關(guan) 於(yu) 啤酒的詳細記載。

公元前1300年左右，埃及的啤酒作為(wei) 國家管理下的優(you) 秀產(chan) 業(ye) 得到高度發展。拿破侖(lun) 的埃及遠征軍(jun) 在埃及發現的羅塞塔石碑上的象形文字表明，在公元前196年左右當地已盛行啤酒酒宴。啤酒的釀造技術是由埃及通過希臘傳(chuan) 到西歐的。1881年，E.漢森發明了酵母純粹培養(yang) 法，使啤酒釀造科學得到飛躍的進步，由神秘化、經驗主義(yi) 走向科學化。蒸汽機的應用，1874年林德冷凍機的發明，使啤酒的工業(ye) 化大生物試劑成為(wei) 現實，quan世界啤酒年產(chan) 量已居各種酒類zhi首。

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