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葡萄酒中的鐵檢測試劑盒

葡萄酒中的鐵檢測試劑盒
鐵是影響葡萄酒穩定性zui大的重金屬,它能引起葡萄酒破敗病的發生,本試劑盒能快速檢測白葡萄酒中鐵的含量

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  • 更新時間:2024-10-23
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所有產(chan) 品僅(jin) 供科研使用,不能用於(yu) 食用和醫療等

葡萄酒中的鐵檢測試劑盒

用途:檢測白葡萄酒中的鐵

鐵(Ferrum)是一種,原子序數為(wei) 26,鐵單質化學式:Fe,英文名:iron。平均相對原子質量為(wei) 55.845。純鐵是白色或者銀白色的,有。熔點1538℃、沸點2750℃,能溶於(yu) ,不溶於(yu) 水。鐵有0價(jia) 、+2價(jia) 、+3價(jia) 、+4價(jia) 、+5價(jia) 和+6價(jia) ,其中+2價(jia) 和+3價(jia) 較常見,+4價(jia) 、+5價(jia) 和+6價(jia) 少見。

鐵在生活中分布較廣,占含量的4.75%,僅(jin) 次於(yu) 氧、矽、鋁,位居地殼含量第四。純鐵是柔韌而延展性較好的銀白色金屬,用於(yu) 製發電機和電動機的鐵芯,鐵及其化合物還用於(yu) 製、藥物、墨水、等,是工業(ye) 上所說的“黑色金屬”之一(另外兩(liang) 種是鉻和錳)(其實純淨的生鐵是銀白色的,鐵元素被稱之為(wei) “黑色金屬”是因為(wei) 鐵表麵常常覆蓋著一層主要成分為(wei) 黑色的保護膜)

 鐵元素也是構成人體(ti) 的bi不可少的元素之一。成人體(ti) 內(nei) 約有4~5克鐵,其中72%以血紅蛋白、3%以肌紅蛋白、0.2以其它化合物形式存在,其餘(yu) 為(wei) 儲(chu) 備鐵。儲(chu) 備鐵約占25%,主要以鐵蛋白的形式儲(chu) 存在肝、脾和骨髓中。成人攝取量是10~15mg。妊娠期婦女需要30mg。1個(ge) 月內(nei) ,女性所流失的鐵大約為(wei) 男性的兩(liang) 倍,吸收鐵時需要銅、鈷、錳、維生素C。需要人群:婦女特別是孕婦需要補充鐵質,但要注意妊娠期婦女服用過多鐵劑會(hui) 使胎兒(er) 發生鐵中毒。假如您正在服用消炎藥或每天必須服用阿司匹林的話,那麽(me) 您就需要補充鐵。經常喝紅茶或咖啡的人請注意,飲用大量的紅茶和咖啡會(hui) 阻礙鐵的吸收。

鐵在代謝過程中可反複被利用。除了腸道分泌排泄和皮膚、黏膜上皮脫落損失一定數量的鐵(1mg/每日),幾乎沒有其它途徑的丟失。 
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