丙酮酸--上海信帆生物推出丙酮酸檢測服務

  上海信帆生物具有生物獨立檢測實驗室，專(zhuan) 業(ye) 進行各類科研實驗。

丙酮酸， 原稱焦性葡萄酸（德Brenztr-aubensure），是參於(yu) 整個(ge) 生物體(ti) 基本代謝的中間產(chan) 物之一。是一種α-酮酸，其燃點為(wei) 82°C，在生物化學代謝途徑中扮演重要角色。丙酮酸的羧酸鹽陰離子（carboxylate anion）被稱之為(wei) 丙酮酸鹽。丙酮酸可通過乙酰CoA和三羧酸循環實現體(ti) 內(nei) 糖、脂肪和氨基酸間的互相轉化，因此，丙酮酸在三大營養(yang) 物質的代謝中起著重要的樞紐作用。

在空氣中顏色變暗。加熱時緩慢聚合，富有反應性，容易與(yu) 氮化物、醛、鹵化物、磷化物等反應，參與(yu) 生物體(ti) 的糖代謝、膠質、氨基酸、蛋白質等的生化合成、代謝、醇的發酵等。當用力時，在肌肉中被還原為(wei) 乳酸，休息時再次氧化並部分轉變為(wei) 糖原。大鼠經口LD502100mg/kg。丙酮酸是人體(ti) 的一種成分，在人體(ti) 內(nei) 主要參與(yu) 糖、脂肪等的代謝，也是碳水化合物代謝的中間產(chan) 物之一。

【研究意義(yi) 】
1．血液中的丙酮酸是糖酵解過程中的一個(ge) 中間產(chan) 物，主要在骨骼肌和紅細胞中生成。組織嚴(yan) 重低氧可導致三羧酸循環中丙酮酸有氧氧化的障礙，丙酮酸還原成乳酸的酵解作用增強，血液中乳酸與(yu) 丙酮酸的比值增高。其比值越高，組織低氧就越嚴(yan) 重。因而研究檢測丙酮酸濃度並計算其乳酸／丙酮酸比值，可推測出循環衰竭的嚴(yan) 重程度。 
2．血液中丙酮酸升高可見於(yu) ： 
①生理性升高，如劇烈運動。②病理性升高，如維生素B1缺乏症。維生素B1缺乏時，體(ti) 內(nei) 丙酮酸氧化發生障礙，使其在血液中的濃度增加、慢性高乳酸症、動脈硬化、心肌梗死等。