PRODUCT CLASSIFICATION
產品分類通過製備對硫磷的特異性抗體(ti) ,建立了蔬菜中對硫磷殘留的酶聯免疫吸附分析法(enzyme-linked immunosorbent assay, ELISA)。先將對硫磷苯環上的硝基還原為(wei) 氨基,然後采用重氮化法將氨基-對硫磷與(yu) 牛血清白蛋白(BSA)或卵清白蛋白(OVA)相偶聯,分別合成了免疫原和包被抗原:氨基對硫磷-BSA、氨基對硫磷-OVA。對合成的抗原進行紫外可見掃描,確證偶聯成功。用免疫原免疫新西蘭(lan) 大耳白兔,製得對硫磷抗血清,測得其效價(jia) 為(wei) 1:2000,用飽和硫酸銨沉澱法得到純化抗體(ti) ,與(yu) 其它類似物的交叉反應為(wei) 甲基對硫磷:1.22%,毒死蜱:0.09%,殺螟鬆:0.06%,標準曲線的線性範圍為(wei) 5-1000ng/mL。用此血清建立的ELISA方法檢測蔬菜樣品(小白菜、豆角、辣椒)中添加的對硫磷標準樣品,平均回收率為(wei) 96.52%,與(yu) GC方法的相關(guan) 性很高,準確性大大高於(yu) 酶抑製法,整個(ge) 測定大約在(不包括包被時間)1.5h內(nei) 完成。