魚肉中總汞分析質控樣品

背景介紹：

汞是一種化學元素，化學符號為(wei) Hg，原子序數為(wei) 80，是常溫常壓下唯-一以液態存在的金屬。汞是銀白色閃亮的重質液體(ti) ，化學性質穩定，不溶於(yu) 酸也不溶於(yu) 堿。汞常溫下即可蒸發，汞蒸氣和汞的化合物多有-劇毒（慢性）。

【產(chan) 品名稱】：魚肉中總汞分析質控樣品

【規格】：10g

【基質】：魚肉凍幹粉

【儲(chu) 存】：-15℃以下冷凍保存

【有效期】：12個(ge) 月

【參數】：汞在魚肉中，汞的存在可能來源於(yu) 水體(ti) 汙染，如工業(ye) 廢水排放、農(nong) 藥使用等。因此，魚肉中汞的分析是食品安全和環境保護的重要一環。

魚肉中汞的分析通常采用儀(yi) 器分析法，如原子吸收光譜法、電感耦合等離子體(ti) 質譜法等。這些方法能夠準確測定魚肉中汞的含量，為(wei) 食品安全和環境保護提供重要依據。

預期用途：

質量控製樣品可用於(yu) :質控圖製作、結果比較、方法研究-建立一致性、微生物培養(yang) 基的驗收、作為(wei) 核查樣、操作人員的變動性監測、環境條件(如溫度,濕度)影響變化監測。 

樣品為(wei) 開啟後一次性使用 0.0.08 mg/kg（大概範圍，具體(ti) 參加證書(shu) ）

樣品為(wei) 開啟後一次性使用 0.08-0.16 mg/kg（大概範圍，具體(ti) 參加證書(shu) ）

樣品為(wei) 開啟後一次性使用 0.10-0.30 mg/kg（大概範圍，具體(ti) 參加證書(shu) ）

特性值/範圍:

指-定值是由參加能力驗證計劃的實驗室通過多種方法得出的。

指-定值範圍（│z│≤2.0）是z比分數範圍±2.0內(nei) 的濃度範圍。指-定值及其範圍是根據能力驗證統計分析確定的，適用於(yu) 實驗室作為(wei) 一種適用的質量控製措施。

使用說明：

1、從(cong) 冰箱中取出的樣品應恢複至室溫後方可開啟使用；樣品使用前，應充分搖動以保證樣品均勻；

2、樣品為(wei) 開啟後一次性使用，開封後應立即進行測試，避免樣品吸潮或變質影響結果；

3、樣品常溫運輸（短期常溫運輸對樣品值無影響）；

檢測方法：實驗室應使用日常檢測所使用的方法進行檢測。請依據所選擇的方法要求對樣品進行處置和檢測。