硫酸鎂七水物的用途及注意事項

硫酸鎂七水物的用途及注意事項

七水硫酸鎂，又名硫苦、苦鹽、瀉利鹽、瀉鹽， 化學式為(wei) MgSO4·7H2O)，為(wei) 白色或無色的針狀或斜柱狀結晶體(ti) ，無臭，涼並微苦。受熱分解，逐漸脫去結晶水變為(wei) 無水硫酸鎂。

英文名稱：Magnesium sulfate heptahydrate

別名：七水硫酸鎂;瀉利鹽;硫苦;苦鹽;結晶硫酸鎂

CAS號：10034-99-8

級別：AR，99%

分子式：MgSO4•7H2O

分子量：246.47

MDL：MFCD00149785

熔點： 1124℃

沸點： 330℃ at 760 mmHg

外觀： 結晶或白色粉末

溶解性： 易溶於(yu) 水，微溶於(yu) 乙醇和甘油。

儲(chu) 存條件： RT

主要用途：

一、食品

作食品強化劑。我國規定可用於(yu) 乳製品，使用量為(wei) 3～7g/kg；在飲液及乳飲料中使用量為(wei) 1.4～2.8g/kg；在礦物質飲料中最大使用量為(wei) 0.05g/kg。

二、工業(ye)

多與(yu) 鈣鹽合用於(yu) 酒母用水，按4.4g/100l 水添加可提高硬度1度，多用則產(chan) 生苦味，並產(chan) 生硫化氫臭味。

用作製革、炸-藥、造紙、瓷器、肥料，以及醫療上口服瀉藥等，礦物質水添加劑。

三、農(nong) 業(ye)

硫酸鎂在農(nong) 業(ye) 中被用於(yu) 一種肥料，因為(wei) 鎂是葉綠素的主要成分之一。通常被用於(yu) 盆栽植物或缺鎂的農(nong) 作物，例如西紅柿，馬鈴薯，玫瑰等。硫酸鎂比起其他肥料的優(you) 點是溶解度較高。硫酸鎂也被用作浴鹽。

注意事項：

健康危害： 對眼睛和皮膚有刺激作用。基本無毒。

環境危害： 對環境有危害，對大氣可造成汙染。

燃爆危險： 本品不燃，具刺激性。

其它： 該物質對環境有危害，應特別注意對大氣的汙染。