花青素（Anthocyan）檢測試劑盒現貨供應

花青素(Anthocyan)檢測試劑盒現貨供應

上海信帆生物供應花青素檢測試劑盒，產(chan) 品備有大量現貨，質量穩定。

花青素(anthocyan cyanidin)又稱花色素（anthocyanidin），是自然界一類廣泛存在於(yu) 植物中的水溶性天然色素，是花色素苷(anthocyains anthocyanin) 水解而得的有顏色的苷元。本試劑盒用於(yu) 植物組織中花青素的提取以及定量檢測花青素的相對含量。

本產(chan) 品不含標準品，因此隻能檢測相對含量。檢測原理是花青素在不同pH條件下呈現不同顏色，酸性溶液中呈紅色，於(yu) 530nm有大吸收波。顏色深淺與(yu) 花青素含量呈正比，方法簡單易行。

花青素(anthocyan)，又稱花色素，是自然界一類廣泛存在於(yu) 植物中的水溶性天然色素，是花色苷(anthocyains) 水解而得的有顏色的苷元  。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物質大部分與(yu) 之有關(guan) 。在植物細胞液泡不同的PH 值條件下，花青素使花瓣呈現五彩繽紛的顏色。已知花青素有20 多種，食物中重要的有6種，即天竺葵色素、矢車菊色素、飛燕草色素、芍藥色素、牽牛花色素和錦葵色素。自然狀態的花青素都以糖苷形式存在，稱為(wei) 花色苷，很少有遊離的花青素存在。花青素主要用於(yu) 食品著色方麵，也可用於(yu) 染料、醫藥、化妝品等方麵。

花青素的功效和作用有哪些？

1、抗氧化、防曬

花青素具有一定的抗氧化功效，抗氧化的功能超過了維生素e50倍以上，幾乎可以和番茄紅素相比擬，能清除對身體(ti) 有害的自由基，延緩衰老。花青素屬於(yu) 天然的陽光遮蓋物，能減少紫外線對皮膚所帶來的傷(shang) 害。花青素能夠有效的保護皮膚細胞，防止細胞受到氧化，達到了防曬的功效。

2、抗輻射

其實在很多食物裏麵含有花青素，因為(wei) 食物中的酸堿值不同，所以花青素呈現的顏色也有很大差異，在堿性環境中花青素呈現藍綠色，酸性環境中會(hui) 呈現紅色。花青素即使在光熱酸堿環境中也非常穩定，所以具有很強的防輻射性，適合於(yu) 長時間麵對電腦的人群。身體(ti) 的衰老以及正常細胞癌變都是自由基在作怪，正好花青素具有很強的抗氧化性，有利於(yu) 清除自由基。

3、保護視力、抗過敏

花青素能保護維生素a，防止受到氧化，增加了視網膜中維生素a的含量，提高了視力，防止出現夜盲症。花青素能夠治療因為(wei) 花粉所引起的過敏反應，增強身體(ti) 中體(ti) 液的免疫係統，提高了免疫功能。另外花青素也能夠增強大腦神經，提高睡眠質量，適合於(yu) 神經衰弱以及失眠的人群。

4、預防心血管疾病

花青素能延緩血管細胞的衰老，保持血管的彈性，防止硬化，降低血壓。花青素具有一定的抗氧化性能，保護血管裏麵的好膽固醇，降低血管中壞膽固醇的含量，清除小血栓，恢複血管基本的彈性，預防動脈粥樣硬化的產(chan) 生。

5、抗炎

花青素屬於(yu) 保護色素，能加快傷(shang) 口的愈合，具有殺菌的效果。能輔助治療中風、關(guan) 節炎以及皮膚外傷(shang) 等。另外花青素也能夠殺滅感冒病菌，提高抵抗力和免疫力，縮短感冒的時間。

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